• Green punch

     

    Un punch rafaîchissant, original par sa couleur et par son gôut et très facile à composer.

     

    Ingrédients pour un buffet :

    - 2 l de jus d'orange sans pulpe,

    - 1 l de jus d'ananas,

    - 1 l de jus d'abricot,

    - 1 l de rhum blanc,

    - curaçao,

    - sucre de canne liquide,

    - cannelle en poudre.

     

    Verser dans un (très) grand saladier les jus de fruits puis le rhum. Aromatiser en versant du curaçao sur le mélange jusqu'à trouver le coloris vert à votre goût.

     

    Puis rajouter le sucre de canne à votre goût en goûtant afin de trouver le juste milieu de sucré.

     

    Rajouter trois bonnes pincées de cannelle en poudre

     

    Pour des proportions entre amis je vous conseille de diviser les proportions par deux.

     

    Macéré au frigo 2 jours avant de le déguster il n'en sera que meilleur !

     

     

     


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