Comme pour le gateau dragon sur lequel j'avais fait mes armes, j'ai ensuite testé pour mon plus grand, fan de coccinelles, un gateau sur ce thème.
Avec cette fois ci des pates d'amandes achetées dans une boutique spécialisée pour les couleurs. (et oui figurez-vous que pour le gateau dragon je me suis embêtée à colorer les pates d'amande avec des colorants alimentaires !).
Je sais que beaucoup utilisent la pâte à sucre mais ça ne me dit rien.
J'étais partie pour ne mettre qu'une coccinelle mais finalement c'est tellement mignon la maman et son bébé...
Toujours la même méthode : cuire deux gâteaux au chocolat (de Cibie, voir dans la rubrique Desserts). Mais cette fois-ci en cuisant en plus dans trois mini saladiers en verre de tailles différentes de la pâte supplémentaires pour faire les corps des deux coccinnelles et la tête de la maman (deux mini boules et une plus grande).
Le socle est facile à faire, en cuisant le 1er gâteau dans un joli plat. Puis une fois refroidi en le recouvrant de Nutella (sauf au bord) puis d'une pâte d'amande vert vif découpée avec une roulette cannelée.
Et voilà !
Franchement, c'est une vrai réussite tes petites coccinelles
On a presque pas envie d'y toucher, tellement c'est beau