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Par CIBIE71 dans Les viandes le 12 Mars 2014 à 12:55C'est un plat que je fais quand je trouve une rouelle de porc, pour congeler des barquettes. Ingrédients : - 1 rouelle de porc, - 1 grande boîte de double concentré de tomates (450 g environ), - huile d'olive, sel, poivre, - 1 cube de bouillon de bœuf, - un oignon émincé, - 2...