Un blog où partager mes recettes préférées avec d'autres gourmands...
De la confection, mais pour les plus courageux on peut faire aussi soit-même la pâte brisée et le flan. je procède ainsi par souci de rapidité ce flan servant souvent de gouter. Ingrédients, - une pâte brisée ronde, - une tablette de chocolat Nestlé Dessert,...
Tout est dans la cuisson : ce gâteau est encore meilleur s'il reste à la limite du mi-cuit. Et une crème anglaise pour l'accompagner, à moins que vous ayez envie de le servir sous forme de portions chaudes réhaussées d'une boule de glace à la vanille......
Mais vous pouvez les faire un autre jour bien sur Ingrédients : - 1 oeuf entier, - 125 g de sucre, - 250 g de farine, - 125 g de beurre., - un tamis à farine (chez Ikéa par exemple). Mettre le sucre, l'oeuf entier et le sel dans un récipient. Travailler...
Un punch rafaîchissant, original par sa couleur et par son gôut et très facile à composer. Ingrédients pour un buffet : - 2 l de jus d'orange sans pulpe, - 1 l de jus d'ananas, - 1 l de jus d'abricot, - 1 l de rhum blanc, - curaçao, - sucre de canne liquide,...
Une petite salade toute simple pour démarrer un menu ou pour le soir. C'est l'œuvre de mon cher et tendre ! Un mélange de roquette, mâche, tomates cerises, thon émietté le tout assaisonnée au vinaigre balsamique ou selon votre goût, puis parsemée de parmesan...
