Pour partager mes recettes préférées avec d'autres gourmands...

Flan pâtissier au chocolat

Par CIBIE71

De la confection, mais pour les plus courageux on peut faire aussi soit-même la pâte brisée et le flan. je procède ainsi par souci de rapidité ce flan servant souvent de gouter. Ingrédients, - une pâte brisée ronde, - une tablette de chocolat Nestlé Dessert,...

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Les sablés du mercredi

Par CIBIE71

Mais vous pouvez les faire un autre jour bien sur Ingrédients : - 1 oeuf entier, - 125 g de sucre, - 250 g de farine, - 125 g de beurre., - un tamis à farine (chez Ikéa par exemple). Mettre le sucre, l'oeuf entier et le sel dans un récipient. Travailler...

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Fèves crémées aux lardons

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Par CIBIE71

On peut remplacer les fèves Picard par des fèves sèches (à tremper 12h dans l'eau) ou des fèves fraîches. Ingrédients : - 200 g de lardons fumés, - un paquet de fèvres pelées Picard prêtes à cuisiner (450 g), - 10 cl de crème fraîche, - une gousse d'ail,...

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Le gratin dauphinois

Par CIBIE71

Il y a toutes sortes de versions pour cette recette. Personnellement je ne mets pas d'ail, je nappe de gruyère et j'en rajoute même un peu dans la sauce. En fait on peut dire que c'est une sauce à quiche avec des pdt et gratinée... Ingrédients : 2 kg...

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Bienvenu sur mon blog de recettes !

accueil

Par CIBIE71

Bonjour je m'appelle Christiane, je suis maman de deux garçons et comme beaucoup d'entre vous j'adore cuisiner. Bienvenu sur mon modeste blog et merci de vous y intéresser ! J'ai eu envie de partager avec vous les recettes que j'utilise tout au long de...

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